Bart Schiltz is ook de zoon van een visser. Hij stapte als 17 jarige bij zijn vader aan boord en in 1983 stopte hij met de fulltime visserij als eigenaar van een kleine rederij met 3 boomkorkotters. Van 1993 tot 2003 was hij voorzitter van de Belgische redercentrale. In die hoedanigheid heeft hij veel samen gewerkt met de Nederlandse POs en reders. Het visserijbeleid in België heeft er toe geleid dat er geen kleinschalige visserij en ook geen binnenvisserij meer is. Bart heeft dit altijd een slechte ontwikkeling gevonden. In 2015 is hij door de beroepsmatige handlijnvissers, die vanuit Nieuwpoort vissen met een Nederlandse licentie, gevraagd om voorzitter te worden van hun vereniging. Op 30 Mei heeft Bart afscheid genomen van zijn bestuurslidmaatschap en is Laurent Raynal verkozen tot zijn vervanger.
